8. marraskuuta 2015

Hammaskakkusia

Vietimme viikonloppuna pienellä porukalla yhdistetyt synttärituparit ja pitihän sinne kuppikakkuja leipoa. Vähän rujo lopputulos, mutta ei se makua pahentanut.
Hampaat askarreltiin sokerimassasta ja marsipaanista. Kaunis punainen erite saatiin mustikkahillosta ja koristelugeeleistä.

8. lokakuuta 2015

Vihdoinkin ruokaa

Tein ekaa kertaa tällä viikolla lämmintä ruokaa. Köyhästi vain uunitettuja hot wingsejä. Aamupalaksi kahvi.

30. syyskuuta 2015

Kaa!

Eilen oli unettava päivä eikä fiilistänyt tehdä ruokaa, joten ostin lämmintiskistä kokonaisen puolikkaan kanan evääksi.

Oli aika hyvää. Juomaksi Muumi-limba.

Täällä taas

Kesä alkaa olla ohi ja yleisön (yhden hengen) pyynnöstä yritän taas herätellä blogia henkiin näin syksyn kunniaksi. Isken tähän kaikki kuvat joita ruuasta muistin ottaa kesän aikana!

Olen pahoillani eläinkunnan puolesta.
Vähän salaattiakin siellä.
Pötkylä.
Edellisten päivien jämäruuat.

Näitä tuli paljon vedeltyä kesällä. Ei juuri tuota kyseistä makua, koska kookos on hyi forever. Mango-appelsiini, mustikka-vadelma ja mansikka-banaani-guava ovat parhautta -3-

24. huhtikuuta 2015

Suu täynnä valkoista riisiä.

Tein eilen yllättävän maittavaa ja ihan ruuan näköistä ruokaa. Laitoin riisit kiehumaan ja kanan pannulle paistumaan ja odotellessa tiskasin, joten tietenkin ruokani on taas osin palanutta... Eipä väliä.

Kanaa, riisiä ja Uncle Ben's sweet & sour-kastiketta.
Aika usein kun syön riisiä, tulee mieleeni tarina miehestä joka suuteli nukkuvaa tyttöä ja sai suunsa täyteen valkoista riisiä. Myöhemmin tarinassa selvisi, että tyttö oli ollut kuollut jo neljättä päivää eikä ne mitään riisinjyviä olleet. Nam nam.
Hyvää ruokahalua!

Tänään sitten kivasti eilisen riisinjämät ja samaa Uncle Ben's-soossia päälle. Seuraksi porkkanamehua Bacardi-lasista ja jälkiruuaksi sivistyneesti Omar-karkki (oikeastaan aika monta karkkia) ja kahvia.

Porkkanamehu on oikeastaan aika pahaa.


Kissani on päässyt koristamaan kahvkuppiani <3

31. maaliskuuta 2015

Joskus sitä vaan herää prinsessana


En jaksanut tehdä oikeaa ruokaa.

24. maaliskuuta 2015

Pikaruokaa

Hiljaisuus ei olekaan johtunut nälkäkuolemasta, vaan lähinnä yleisestä saamattomuudesta ja laiskuudesta ja arjen harmaudesta ja vaikka mistä BLAAAAAB. Tässä kuitenkin kuva ihanasta ateriasta, jonka tänään jaksoin valmistaa: pakastekanaa Lidlistä ja parikymmentä minuuttia uunissa. Om nom.

Myös uusi hieno lautanen, jonka ostin kirpparilta hintaan 0,40€.

3. maaliskuuta 2015

Lomaviikon antimet

Olikos nyt hiihtoloma? Lähdin kuitenkin viikoksi loman viettoon vanhempieni nurkkiin keskelle ei mitään pimeään korpeen. Viikon ruuat olivat enemmän ja vähemmän lajia "katsotaan mitä kaapista ja pakastimesta löytyy ja lyödään ainekset yhteen". Kukin vuorollaan laittoi ruokaa sen mukaan kuka oli kotona. Taisin syödä kaikesta jo puolet ennen kuin muistin ottaa kuvia, siksi annokset ovat niin pieniä.


Saapumispäivänä oli ruoaksi isosiskoni askartelema pottumuusi ja karjalanpaisti. Juomalasi on Lasistudio Jan Torstenssonin HIK!
(ei edes piilomainontaa)

Meksikonpadan kaltaista. Tupla annos jauhelihaa. Ihan itse kokkasin.

Näitä tulee aina välillä kokeiltua. Olen tästä aika ylpeä.

Lisää jotain kiusauksen kaltaista ja puolukkasurvosta. Äiti teki. 

Tämä oli aika jännittävä. Pikkusiskon laittamaa.

Perunaa ja lihakastiketta. Tai karjalanpaistia taas. En ole varma.

Enkä tietenkään muistanut kuvata kaikkea, mutta nyt arki taas koittaa, joten ehkä taas muistaa paremmin ottaa kuvia loisteliaista annoksista jota loihdin. Bitte.



24. helmikuuta 2015

Kakkukestit

Terveellisyys loppui jo kuin seinään. Olen kyläilemässä vanhempieni nurkissa nyt kun on loma ja ajattelin iskeä sitten syömisistä isomman postauksen kerralla, jos muistan kuvata kaiken.
Vietimme siskoni tallityöntekijän synttäreitä ja tarjolla oli kakkua, kahvia ja muuta pientä. Yleensä en ole kakkujen ystävä, mutta kerrankos sitä taas...

Kuva ei ole ollenkaan edustava, mutta
 äidin tekemä kakku on aina hyvää.

20. helmikuuta 2015

Hampaattomien ruokaa.

Toveri Kasu vietti aikaa luonani muutaman päivän. Päätimme ryhtyä terveellisiksi ja teimme smoothieita kaikissa sateenkaaren väreissä. Ostimme kaikenlaisia hedelmiä ja marjoja ja niistä sitten erilaisia sekoituksia pitkin viikkoa.

Yäk miten terveellisen väristä.

Tältä se näytti ennen muussausta.

Ulkonäkö ja koostumus aika räkäisä.

Aamupala

"Puklu"

Om nom nom hyvää.

17. helmikuuta 2015

Ruuaksi

Tälläisen keitin. Ei lisättävää.

Vieraita ja vieraissa

Tämä blogi on opettanut minulle, että Kalan kanssa syödään lähes samanlaiset ateriat, lähes samoina päivinä. Tuntuu vähän hölmöltä välillä päivitellä samoja safkoja eri ihmisen tekemänä.

On tullut käytyä taas vieraana toisten kodeissa syömässä heidän ruokansa, eikä siinä tohinassa koskaan muista ottaa kuvaa kun pitää jo juosta kotiin sosiaalisen kanssakäymismittarin huutaessa punaista. Päänsisäiset sireenit soi ja silleen.

Perjantaina tuli tehtyä Kalan tapaan pastaa, sillä pitihän kylään saapunut pikkuveli edes yrittää ruokkia jollain paremmalla kuin armeijan safkoilla. Huomasin epäonnistuneeni kun jopa puolen tunnin kiehuttelun jälkeen Myllyn Paras "tomaatti-chilipasta" oli edelleen osittain kuin purkkaa ja osittain täyttä puuroa. Kiitos mutta ei kiitos enää IKINÄ.

Ei maistunut edes tomaatille. Prkl.


Maailman sympaattisin juomalasi, varsinainen löytöpöydän helmi on aikoinaan ostettu kohteesta Lasistudio Jan Torstensson

Ystävänpäivänä haimme paikallisesta pizzeriasta lapsuudenystävän (kutsukaamme häntä salanimellä Nöyhtis) kanssa puoliksi rohmuiltavan bolognese perhepizzan. Ilta kului television ja erinäisten sananselityspelien rikastuttamana. Nöyhtiksen super energinen "25 kiloa pelkkää lihasta" omaava koiranpentu oli pizzanhakua edeltävän lenkkeilyn aikana kiskonut meistä kaikki mehut pois, joten voitte kuvitella millä vauhdilla pizza katosi kitusiimme. Täten valokuvakin unohtui. Köh.

Tänään vuorossa on jälleen wokkia, sikäli mikäli saan raahattua laiskan ruhoni keittiöön saakka.

Sitruuna-lakritsi jäätelö on pirun hyvää. Mutta en koskaan näe kenenkään muun ostavan kyseistä makuyhdistelmää. Löytyykö muita sirtuuna/laku yhdistelmän ystäviä vai olenko laji sukupuuton partaalla?

10. helmikuuta 2015

Spagettia

Sillointällöin tulee tehtyä ihan ruuan näköistä ruokaa. Tosin spagettikastike on valmispussikastike johon lisätään vesi ja jauheliha (josta on ensin annettu osa kissoille). Annos on sen verran suuri että sitä syö yksi henkilö useamman päivän.

Ei salaattia tällä kertaa :D

7. helmikuuta 2015

Kypsää on

En ole kuollut nälkään vaan poissaoloni selittää motivaation puute ja erittäin tylsät, aiemmin blogissa jo mainitut ateriat. Ruokalistalla on ollut lähennä hornetteja, pirtelöitä ja pekonia. Jopa yksi juustoateria tuli nautittua kun kävin hieman ostoksilla lähikaupungissa ja nälkä yllätti kesken tuhlailun. 

Tänään olin kummityttöni syntymäpäivillä ja siellä oli tarjolla jos jonkinmoista leivonnaista, kahvia sekä KAKKUA. Kaikki ilmainen on luonnollisesti aina hyvää. Ja kakku.

Kotona jääkaapissa ammotti lähinnä tyhjyys ja tämän mainittuani äidille, mukaan tyrkättiin pihvi, porkkanaa ja perunaa. Tietysti tämänkin hyvän aterian menin polttamaan pannulla, sillä unohduin selaamaan netistä mitä oli tapahtunut kahdessa päivässä jotka olin pysynyt poissa koneelta. Minusta ei saa loistavaa kotiäitiä edes pakottamalla. Enkä kyllä haluaisikaan kotiäiteillä.




Ulkonäöstä huolimatta ateria oli varsin maistuva eikä kerinnyt kuivahtaa. En itse valmista perunaa enkä yleensä porkkanaakaan tässä muodossa, joten vaihtelu virkistää.

1. helmikuuta 2015

Uuni on ystävä

Elämä ilman liesituuletinta voi olla työlästä ja rasvaista, joten usein jää tekemättä ruokaa senkin takia ettei rasvaa ja käryä olisi kaikkialla. Tänään ei kuitenkaan enää ollut kuin erilaisia rehuja ja hilloja viinan lisäksi jääkaapissa, joten kaivelin pakastimen läpi vielä kerran ja löysin kaksi pakettia pekonia. Päätin kokeilla niiden valmistamista uunissa, sillä pitäähän joka aterialla lihaa olla.

Nyt ehkä ihan aavistuksen liian rapeiksi menivät. Seuraavalla kerralla tietää sitten paremmin.
Tästälähin valmistan aina pekonit uunissa. Käryä ja leijuvaa rasvaa ei juuri ollut, ja uunikin pysyi puhtaana kun miedolla lämmöllä kypsenteli.

Jotta en ihan heti kuolisi sydän- ja verisuonitauteihin raastoin yhden kuivan porkkanan salaatiksi ja sekoitin siihen nyljetyn klementiinin. Ala-asteen keittäjä teki tälläistä salaattia joskus ja se oli muistaakseni hyvää. Muistin oikein.

Salaatti. Klementiini toi kivasti kosteutta nahkeaan porkkanaan.

Jälkiruoaksi kahvia. Nyt on paha olla kaikesta tuosta rasvan määrästä. Hurk.

31. tammikuuta 2015

Meren antimia

En tykkää kalan mausta. Kalapuikoissa tosin ei juurikaan kalaa taida olla, joten niitä kykenen syömään. Myös perunasta olen saanut tarpeekseni, enkä juurikaan sitä käytä ruuanlaitossa muuten kun pakasteina. Tänään tongin vain pakastinta, koska ruuanlaitto ei nappaa ikinä.
Muutama rupuinen ristikkoperuna löytyi vielä pussin pohjalta, niiden seuraksi kalapuikkoja ja lasillinen Marlin multivitamiinimehua johon en kyllästy koskaan. Salaatiksi puolikas paprika, joka hylättynä kieri lähes yksin vihanneslokerossa.

Huomatkaa kalanmuotoinen lautanen.

30. tammikuuta 2015

Ei nappaa

Koko päivä on mennyt muita asioita vääntäessä niin kokkauksen laadussa näkyy kiinnostuksen määrä. Wokki syötiin vihdoin loppuun ja pihvit ovat palanneet, sillä en muuta lihaisaa keksinyt kaupasta tuoda mukanani. Kukkakaali piti raastaa syömäkuntoon myös, sillä se olisi pian mennyt huonoksi.

En aio syödä koko rasiallista kukkakaalia. Toivottavasti.

Tänään ei irtoa kummemmin tekstiä koska väsymys talloo selkärankaa luttuun erittäin tehokkaasti. Taidan täten poistua takavasemmalle Netflixin pariin. Olisipa jo kesä.

Hetken päästä:
  • Kukkakaali taitaa olla jo vanhaa.
  • Mullahan on pussillinen irtokarkkeja! Jes!

Päivän saantisuositus karsinogeenejä

Rotan esimerkistä innostuneena ruokana tänään könttinen hedelmä-marja-smoothie(n tapainen) ja myöhemmin lisäksi palaneita pihvejä.

Tämä oli oikein hyvää.

Nämä taas eivät niinkään.

28. tammikuuta 2015

Mitä varten edes omistan keittokirjan?

Koska en ikinä elämässäni panosta mihinkään, en tähän blogiinkaan ja kuvat nappaan tuhruisella kännykkäkameralla.

Sunnuntaina illalla tein kattilallisen möyhyä jota söin paljon opiskeluaikoina. Tämä ihanuus pitää sisällään siis riisiä ja paketillisen kuollutta eläintä, joko siipi- tai lihakarjaa. Mausteita saa laittaa mielensä mukaan. Itse käytän lähinnä suolaa. Lisukkeena miniluumutomaatteja ja sidukka. Aiemmin päivällä söin ranskalaiset mutten muistanut kuvata.

Täytyy myöntää että kuivaa oli.
Pulloa avatessa kävi onnettomuus. Kynsilakatkin raapiutuivat pois.

Maanantai lähti kivasti käyntiin kahvilla ja vedellä ja päivän ruoaksi samaa riisilihahöttöä kun sunnuntaina sekä minirahka. Illalla söin leipää.

Tilkkanen kahvia maidossani. En osaa annostella tähän kuppiin kahvia ja maitoa oikein, mutta ihana kissamuki on ihana.
Heikot on eväät.

Tiistaina heräsin myöhään, mutta ehdin silti vetää aamupalan ennen pentupiirituurauskeikkaani joka oli klo 14:45.

Kahvia ja vitamiinejä. Takana eväät pentupiiriin. Lapset voivat olla henkisesti raskaita.
Piirin jälkeen vedin vielä viimeisen annoksen möyhyä (jota vaan en viitsinyt taas kuvata) ja sitten ystäväni tulikin jo kylään. Perinteenä on ostaa sipsiä, dippiä ja rehuja ja sitten syödä itsensä ähkyyn. Muistin ottaa kuvan kun puolet oli jo syöty.

Rehut.

Tänään olen vetänyt vasta aamupalan, mutta sepä onkin tavallista runsaampi, koska menin eilen nälkäisenä kauppaan. Myöhemmin ruuaksi ehkä eiliset dipinjämät ja tulisia hot wingsejä.

Kahvia, rypäleitä ja pullaakin. En pääse yli kummisetäkupin hienoudesta. Uh.


26. tammikuuta 2015

Wok on!

Vihdoin itse valmistettua huttua jota voi jopa kerrankin sanoa ihan ruoaksi. Heitin pehmeän pippurisesti maistetut kanaviipaleet ja vihannessekoituksen pannulle. Tadah! Jopa niinkin nirso ihminen kuin minä kykenee vetämään wokkia naamariin. Olen ylpeä itsestäni. Papujen kanssa meillä kyllä on sopimus, että ei syödä toisiamme.



Jälkkäriksi sitten onkin vuorossa banaani- / mansikka- / mustikkapirtelö, jossa kieltämättä enemmän mehua kuin jäätelöä. Tää blenderi niin rokkaa mun sukkia et voisin vaikka vähän poksahtaa onnesta. Toivottavasti muistan tän laitoksen vielä kuukaudenkin päästä eikä se joudu pölyttymään kaapin perälle.

Ahlahlahlahmmm.

25. tammikuuta 2015

Joskus syön, joskus en.

Hei toverit, Rotta ilmoittautuu takaisin palvelukseen. Viikon mittainen poissaolo selittyköön pienellä kipeilyllä ja jonkin asteisella liikuntakyvyttömyydellä.

Alkuviikko käynnistyi hornettien voimin. Tiistain aikana mopo lähti käsistä ja keitin vain rupuiset nuudelit ja hotkaisin pari klementiiniä kyytipojaksi. Keskiviikkona olo alkoi olla hieman heikohko joten päädyin elelemään pääosin leivän ja parin myslinmurusen voimin.


Kourallinen mustikoita voi todistetusti muuttaa pirtsakan smoothien tuomiopäivän maksapirtelöksi.

Perjantaina olo alkoi hieman kohentua, mutta rämpiessäni jääkaapille se loisti valkoisena tyhjyyttään. Päädyin siis paistamaan pakasteessa olleita lankkuperunoita joista söin hyvällä tuurilla ehkä puolet. Voitonriemuissani kaadoin sisuksiini myös löytämäni pienen purkin ananaspaloja.

Lauantaina lähdin eeppiselle metsästysreissulle läheiseen S-marketiin ja tein ehkä elämäni tähän saakka terveellisimmät ostokset, sillä halusin päästä kokeilemaan joululahjaksi saamaani blenderiä. Pakastepizza tuli hotkaistua myös kun energia ei enää riittänyt kanawokin vääntämiseen. Kotimaiset pakastemarjat on sitten ihan helvetin kalliita jos ei omasta pakkasesta löydy...

Tänään otin itseäni kankeasta niskasta kiinni ja kävin tekemään banaani/päärynä smoothieta. Heitin mukaan myös jotain mandariini/appelsiini tuorepuristemehua, ettei mössöä tarvitsisi lusikoida naamariin. Vierastan aina asioiden sekoittelua, mutta tämä sekoitus on kaikessa "erikoisuudessaan" ainakin omaan makuun ihan uudelleen tekemisen arvoinen.


Jos kiinnostaa kokeilla niin tässä kaikki mitä kaadoin omaan blenderiini (parasta toivoen)
  • Banaani
  • Päärynä
  • Nyrkillinen mustikoita
  • Nyrkillinen mansikoita
  • Rainbow mandariini-rypäle-appelsiinimehua (niin että tökötistä tuli juoksevaa)

En ota vastuuta jos muiden makuhermoille tämä on oksennusta rohkaiseva yhdistelmä.

22. tammikuuta 2015

Hot wings

Eilen ei tullut tehtyä lämmintä ruokaa, kun ei vain tehnyt mieli mitään mitä kaapista saattoi löytyä. Tänään sitten sain ystävällismielisesti kyydin kauppaan ja ostin tulisesti maustettuja kanasia.

Nyt mieleni tekee vain appelsiineja. Ei tullut ostettua.


19. tammikuuta 2015

Terveellistä on

Tänään tuli tehtyä ruokaa vasta illalla töiden jälkeen, koska ennemmin vain ei viitsi aloittaa.


Jotenka ruuaksi siis halvennuksesta ostettu ja lähes vanhaksi mennyt, vähän vain pannulla palanut kanankappale, salaatiksi lievästi nahistunut päärynä ja juomana joulukuussa vanhaksi mennyt omenasiideri. Om nom.

Jotenkin ruokani tuppaa aina olemaan viimeisen käyttöpäivänsä ylittänyttä. Samapa tuo.

Pullonkorkin viisauksia.